Verdens bedste havregrynskugler
Det her er de bedste havregrynskugler. Hvis du er i tvivl om jeg har ret, så prøv at lave dem....
Viking gryde - den originale
Følgende opskrift er gengivet efter det originale udklip fra Aarhus Stifttidende, der blev publiceret efter lukningen af Viking Bøfhus i...
Soupe à l'oignon — fransk løgsuppe
Den klassiske franske løgsuppe er en lækker men forbavsende enkel forret. Karamelisering gør løgene bløde og fremkalder en fyldig, sødlig...
Klassisk amerikansk burger
En burger er et særdeles alsidigt måltid, der kan varieres alt efter brugen af ingredienser. Uanset den konkrete variation er...
Haydari - tyrkisk dip
Haydari er en dip af tyrkisk oprindelse. Følgende opskrift er dog en afart deraf, eftersom at haydari traditionelt laves med...
Hjemmelavet gløgg
Nu da december nærmer sig med hastige skridt, er fantastiske juleting såsom gløgg næsten uundgåeligt! Man kan selvfølgelig altid vælge...
Test: Frisk mozzarella
Mozzarella er en mild og alsidig ost, der findes i en række varianter med vidt forskellige priser. Men hvor stor...
A la carbonara med courgette
Der findes et utal af forskellige opskrifter på spaghetti carbonara. Nogen bedre end andre, men grundstenen i de fleste af...
Gourmet-chili con carne på oksegrydesteg
Chili con carne er en omstridt ret, der kan laves på et utal af måder, som i nogle tilfælde kun...
Italiensk pizza fra bunden
Pizza købt i den lokale pizzabiks bliver hurtigt en halvdyr spise, som i øvrigt sjældent er den store kulinariske oplevelse....
Italiensk skildpaddeis
Skildpadder er godt, italiensk is er godt, så hvorfor ikke kombinere de to ting til den ultimative is? Ingredienser: 4...